「2018年02月20日」の記事一覧

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2018年2月20日の投稿
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栄養について②タンパク質は大切(必須アミノ酸)

栄養について②続きです。

栄養について①はこちら
栄養について①体は食べ物おばけ

 

骨・筋肉・血液等々体の組織の構造材料はたんぱく質です。

そして、体の中でビタミン、ミネラル、その他のファイトケミカルと言われる栄養素や酵素
が働く為にも、タンパク質が必要となってきます。

タンパク質、その中で必須アミノ酸が重要となってきます。

必須アミノ酸には9種類あり、これを「バランスよく」摂らなければ桶の一辺から
栄養がダダ漏れになる、という事がおこります。

イソロイシン
ロイシン
バリン
リジン
メチオニン
フェニルアラニン
トレオニン(スレオニンと表記される事もあり)
トリプトファン
ヒスチジン(近年は必須とされる)

バランスよく桶の形をしているのか、食品中の必須アミノ酸の含有量を計るスコアとして、
アミノ酸スコアやプロテインスコアがあります。

アミノ酸スコアが100に近いのが良いとされています。

スコアが良いのが卵・大豆・豚肉。

患者様にも、からだの修復にはタンパク質が必須。

卵・大豆。お肉なら豚肉を積極的に摂ってくださいね!とお伝えしています。

バイタルリアクトセラピーで施術をしても、体を修復する材料が足らないとなると
良くならないですよね。

栄養情報はシリーズでアップしていきます。

最後までお読み頂きありがとうございます(*^_^*)


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